УкраинскийРусский
Top-Retsepty.ru
Кулінарні терміни
Кулінарні хитрощі
Рецепти для мультиварки Рецепти перших страв Рецепти других страв Рецепти страв з м'яса Рецепти страв з риби Рецепти салатів Рецепти десертів Рецепти напоїв
наливные полимерные полы цена.

Помідори фаршировані сиром і часником - рецепт

Закінчується літо, повільно підступає осінь. Серпень-Вересень - пора збору врожаю. На кущах поспіли міцні червоні помідори, готуємося до сезону зимових заготовок. Але перш ніж закочувати яскраві соковиті плоди в банку, приготуйте смачне осіннє блюдо - помідори, фаршировані сиром і часником.

Ця прекрасна закуска підійде до будь-якого стола й завжди порадує домашніх і гостей, залишивши сприятливе враження про господарку. А ненав'ясливий тонкий смак запам'ятається надовго.

Для приготування  800 г фаршированих помідорів нам знадобляться:

Нам знадобляться невеликі круглі помідори, приблизно однакових форм. Помідори повинні бути міцними, твердими, щоб не ушкодилися під час чищення.

Сир твердих сортів – 120 г;

Шматочок вершкового масла - 50 г.

Часник - 2-3 часточки;

Сметана – 60 г;

Лимонний сік – 30 г;

Зелень – 10 г;

По щіпці солі й перцю + гарний настрій!

Енергетична цінність блюда - 1012 ккал.

Крок 1: Акуратно зрізуємо верхівку помідора, а потім обережно виймаємо м'якоть. Формочки, що вийшли злегка присипати сіллю й перевернути, для того щоб звільнити плоди від соку. Зелень промиємо й підсушимо.

Крок 2: А тепер займемося приготування начинки. Сир потерти на дрібній тертці, дрібно порубати часник, половину підготовленої зелені покришити, другу половину залишити для прикраси.

Крок 3: Далі потрібно розм'якшене масло змішати з тертим сиром, потім додати здрібнений часник, лимонний сік, зелень і додати перцю. Заправити це все сметаною. Отриману масу перемішати.

Крок 4: У підготовлені томатні формочки викласти отриману суміш і прикрити їх зрізаними кришечками. Для прикраси додати зелень петрушки й кропу. Яскраве, барвисте блюдо нагадає про літо й прикрасить ваш стіл. А найголовніше - рецепт простий у приготуванні  й не відніме у вас багато часу.

Помідори фаршировані сиром і часником готові!

загрузка...

Гороховий суп з копченостями

Карта сайту
Top-Retsepty.ru